紅燒肉的做法步驟詳解,紅燒肉制作步驟詳解攻略
摘要:本文詳細(xì)介紹了紅燒肉的制作步驟。首先準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)五花肉,切塊備用。接著進(jìn)行焯水處理,去除肉中的血沫和雜質(zhì)。然后起鍋燒油,加入適量的白糖炒制糖色,放入五花肉塊翻炒上色。再加入料酒、生抽、老抽、姜蔥等調(diào)料,慢燉至肉質(zhì)酥...
摘要:本文詳細(xì)介紹了紅燒肉的制作步驟。首先準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)五花肉,切塊備用。接著進(jìn)行焯水處理,去除肉中的血沫和雜質(zhì)。然后起鍋燒油,加入適量的白糖炒制糖色,放入五花肉塊翻炒上色。再加入料酒、生抽、老抽、姜蔥等調(diào)料,慢燉至肉質(zhì)酥...