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摘要:家常清蒸鯉魚是一道美味健康的菜品。制作時,先將鯉魚處理干凈,放置盤中,加入蔥、姜、料酒等調料。將盤放入蒸鍋,用大火蒸約15分鐘,直至魚肉熟透。取出蒸好的鯉魚,撒上蔥花和香菜,淋上熱油即可。此菜品魚肉鮮嫩,口感清...